ASSALAMMUALAIKUM...
YEAAHHHHH BERITA GEMBIRA!!!
Hari ni kami baik hati dan IKHLAS (tulis tulisan besar tanda ikhlas kikiki)
kalau ikutkan dulu kami macam malas nak share resepi spaghetti yang versi kami..
kalau geng2 STPM mesti ada yang tahu..
kami ingat lagi,Ustazah kami sampai mintak resepi dekat kami cara nak buat..heheheheh rasa dihargai sangat (dalam hati adala sikit ja rasa bangga) kikikiki
sebab masa kami tingkatan 6 kami sempat la jual spaghetti ni dekat sekolah ,alah bukan hari-hari..seminggu satu hari ja..jadi x adala menganggu pelajaran sangat..sebab minat meniaga sama.tu yang jadi macam tu.kikiki
boleh la minggu tu jollliii sikit sebab dapat duit untung jualan kan...kalau diingatkan balik kalau kami simpan entah-entah boleh bukak kedai dah apa..hahahahah tiberrr
okay jangan merepek dah..☺☺☺☺☺
okay.. tanpa panjang lebar lagi kami cerita baik kami kongsi kan
RESEPI SPAGHETTI BOLOGNESE
ALA MISS F..
Bahan-bahan
1 bungkus spaghetti
*ikut la nak beli jenama apa pun asalkan dia tulis dekat depan tu spaghetti bukan angel hair..sebab angel hair dia kecik..spaghhetti dia besar dan tebal sikit.*
2 ulas bawang hollen @ bawang merah @ bawang besar
*bawang ni hampa potong bagi dadu,,dadu kecik-kecik tau bukan besar gedabak...kalau jenis yang suka bawang banyak letak la banyak..kikiki kalau tak suka letak sikit ja okay..pandai-pandai la yer..
4 ulas bawang putih
*ulas kecik-kecik tu tau bukan yang segugus ea orang panggil..*
800 g Daging kisar @ ayam kisar
*untuk hilangkan bau hanyir daging ,hampa boleh basuh dengan tepung gadum..basuhhh elok-elok dan tapis*
1 bungkus Sosej
*yang ni adalah hiasan atau tambahan untuk bagi nampak banyak dan menyelerakan*
1 tin/botol Tomato Puri
*tomato puri ni bukan yang prego tau..tu dia dah tambah macam-macam ..kami selalu ambik tomato puri yang tak ada tambah apa-apa..kira kuah tu kita buat sendri..murah pun murah*
1 1/2 tin/botol Air putih
*air ni agak-agak ja ,kalau nak kuah tu pekat so jangan letak banyak*
Garam
*secubit rasa*
Gula
*secubit rasa*
Serbuk Origano
*sesuka rasa..hehehehehhe jangan letak terlampau banyak sudah..agak-agak*
1@ 2 helai Daun Bay
*yang ni macam herba-herba yang selalu depa guna..satu lagi mixherb tapi kami x guna pon selalu buat..tapi kalau hampa nak bubuh buh lah..kalau tak sedap bukan salah kami..kikiki*
Tomato fresh
*potong dadu,sebab untuk bagi dia rasa ada tomato yang bila kita rasa kuah nyum-nyum..tapi kalau tak letak pun tak pa sebab tomato puri dah ada pun okay..*
Cendawan Butang
*beli dalam tin..banyak ja ada jual..tapi sebellum tu tengok logo halal..*
ramuan rahsia yg tak jadi rahsia dah..TELUR..yup letak telur ayam sebijik..kacau-kacau lepas letak dalam kuah yang tengah mendidih.tujuan dia bagi rasa lemak-lemak cream gitu...dan bagi dia punya kuah pekat.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
cara-cara memasak
1.Masukkan minyak masak atau olive oil..lepas dah panas minyak masak tu..
2.Tumis Bawang (semua jenis bawang)..pastikan semuanya masak kekuningan dan naik bau
3.Masukkan daging kisar ..pastikan daging kisar tersebut tidak bergumpal.hampa kacau-kacau bagi dia terlerai semua daging kisar.kemudia bagi daging kisar tu betul-betul masak.jangan bagi mentah tau.
4.masukkan tomato puri semuanya.kemudia kacau bagi sebati semua daging kisar tadi dengan tomato puri.
5.masukkan air putih dan gaul semuanya dengan sebati..kecinggggg
6.Apabila dah mendidih masukkan garam dan gula.
7.kemudian masukkan tomato fresh dan masukkan cendawan butang.
8. masukkan serbuk origano,dan daun bay.
9.gaul bagi rata dengan api yang pelahan.
10.masukkan telur kedalam kuah yang menggelegak kacau jangan bagi dia terlampau masak..kiranya lepas masuktu terus kacau.
11.masukkan sosej.
12.cuba rasa..kalau ada kurang rasa tambah garam or gula ...jangan guna serbuk perasa tak elok untuk masakan..biar dia ori punya okay..
13.untuk bagi kepekatan kuah lagi boleh tambah (tepung jagung+air)
kalau tak nak pekat tak yah letak biar macam tu ja...
14.untuk bagi tambah perencah dalam tu.boleh letak meatball..
15.Rebus spaghetti dengan (air+secubit garam+ minyak)
16.Lepas dah kembang tapis kemudia boleh gaul spaghetti tu dengan olive oil dan daun pudina tak pon daun sup dan daun bawang ( yg dipotong halus mulus dan lumat)kikikiki
siapppp selamat menjamu selera..kalau hampa ambik resepi ni jangan lupa komen di bawah okay,lot of love
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
 |
| TARAAAAA..walaupun photografi kurang memuaskan tapi rasa dia sedap okay..kami bukan la nak kata kami masa sedap cuma itu la kenyataan .hahahahahah sekali sekala angkat bakul sendiri tak salahkan... |
